ITRANA・イトラナ高品質なエキストラバージンオリーブオイルオリーブオイルモノクルティヴァー

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【フィルター無し/有りの比較】

モノクルティヴァーITRANAでもFRALEでものエクストラバージンオリーブオイルに対応します。

  • フィルター無しのほうが濃い味です
  • フィルター無しのほうが粘性です
  • フィルター無しのうが少しだけ濁ってる感じます
  • フィルター有のほうが軽い味です
  • フィルター有りのほいがキラキラに見えます
  • フィルター有のほうがフルーティーらしいです
  • 【フィルター無し】

    味と香りは一番濃いです。オイルを100ℓ入りのステンレス容器に入れ空気が入らないようにしっかり閉め、2週間休ませてからオイル缶にそのまま入れます。私達は通常このオイルを食べています。

    【フィルター有り】

    オイルを100ℓ入りのステンレス容器に入れ 空気が入らないようにしっかり閉め、2週間休ませてからステンレスフィルターに流し、オイル缶に入れます。市販のオイルはこの方法をとっています

    【値段】ITRANAイトラナ種モノクルティヴァーオリーブオイル

    モノクルティヴァーITRANA種EXVオイル フィルターの説明ページ
    フィルター無し【100ml】 ¥1800
    フィルター無し【250ml】 ¥4200
    フィルター無し 【500ml】 ¥7800
    フィルター有り 【100ml】 ¥1800
    フィルター有り 【250ml】 ¥4200
    フィルター有り 【500ml】 ¥7800

    【送料】

    2020年オリーブオイルを販売中

    日本全国送料は一律2,200円
    イタリアから日本まで航空郵便で7日〜10日程かかります

    収穫

    【オイル缶について】

    オイルの容器はイタリア製でオリーブオイル専用の特別な缶を使用しています。

    この缶は、オリーブオイルの栄養であるポリフェノールを太陽や家の中のライトなどの光から紫外線を100%遮断します。

    これらが入らないことによりオイルの中のポリフェノールを守ることができます。

    残念なことに、一般的にオイルはガラス容器で売られています。

    透明なガラスは10%、黒いガラスは30%しかポリフェノールを守ることができません。

    2017年10月収穫

    私はオイルが出来上がった時、100ℓ入りのステンレス容器に入れ 空気が入らないようにしっかり閉め、2週間休ませてからオイル缶に入れます。

    このステンレス容器も完全に紫外線を遮断します。

    ガラス容器に比べるとコストは高いですが、お客様に届ける容器は一番良いものを選びました。

    2017年10月収穫

    ITRANA・イトラナ高品質なエキストラバージンオリーブオイルオリーブオイルモノクルティヴァー

    2017年10月収穫

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    ※何かご不明なことなどございましたら、下記まで連絡ください。

    info@oliodiangelo.com

    (日本語、英語、イタリア語いずれも可能です)

    ※日本語をまだ勉強中のため、敬語等の使い方が間違っているかもしれませんが
    ご了承ください。

    Angelo Pistilli

    アンジェロ・ピスティッリ。