• ITRANA,  オイル

    OlioDiAngelo

    「オーリオ・ディ・アンジェロ」の販売サイトへようこそ!

    【重要事項】

  • 2018年10月11日から収穫を始めて、2019年のITRANA種オリーブオイル販売始めました。
  • 2019年の新作エクストラバージンオリーブオイルの注文についての情報です。

    こちらは、年末年始にかけて繁忙期となり配送遅延が予想されます。

    ご迷惑をおかけいたしますが、販売及び発送は「2018年11月中および2019年2月〜10月まで」とさせて頂きます。


  • 次の動画は2018年10月から収穫して、2019年のITRANA種オイルです

    私は Angelo「アンジェロ」です。

    Olio Di Angelo 「オーリオ・ディ・アンジェロ」は、日本語でアンジェロのオイルという意味です。

    独学で日本語を勉強しているイタリア人です。

    イタリア国、ラツィオ州のコーリ市という田舎に 住んでいます。

    コーリ市では昔からおいしいITRANA種のオリーブオイルを作っています。

    両親と一緒に農業を営んでおり、オリーブや野菜、ブドウなどの果物を育てています。

    畑のオリーブで自然なエクストラバージンオリーブオイルを作っています。

    健康ためにはポリフェノールは大事なことです。

    エクストラバージンオリーブオイルにはポリフェノールがたっぷりですがポリフェノールの量は

    私たちの農園では、2018年から日本でのオンラインショップを始めました。

    私たちが丹精を込めて作ったオリーブオイルを日本の皆様にも味わっていただけたら幸いです。

    エクストラバージンオリーブオイルは収穫時期によって変わります。

    一番大量のポリフェノールために10月から11月まで収穫しています。

    2018年10月11日から収穫を開始した。

    次はITRANA種を収穫している動画です

    2018年10月から収穫を始めた2019年のエクストラバージンオリーブオイルを紹介します。

    次の写真は500ml缶 ITRANAオイルです。

    ⚫当方のオリーブオイルは、高級なITRANA種の木から収穫したオリーブ果実を搾った
    高品質なエクストラバージンオイルです。

    ⚫美味しいオイルを作るために同じ木から2年間に1度しか収穫しません。
    そうするとオリーブの木が一年間休まるので、次の年には栄養がより豊富になります。

    ⚫1本のオリーブの木で、約15~20kgのオリーブの実が収穫できます。
    1ℓのオリーブオイルを作るには10kgから12kgのオリーブの実が必要です。
    1本の木から2年間で500㎖缶3~4缶しかできません
      
    ⚫収穫時期は10月〜11月で、この時期はポリフェノール量が一番多くなります。

    UVからポリフェノールを保護するため 100%UVカットのイタリア製の缶を使っています。
    UVが入ることによりオイルに含まれているポリフェノールが消失してしまいます。ガラス瓶では10%のUVしか遮断できません。

    ⚫色んな種類のオリーブを混ぜていない100%ITRANAです。

    ⚫ITRANAのオイルは味が濃く香りも良いです。
     苦味と辛味を感じません。

    ⚫風が強いと10%くらいの実が落ちますが、当方では落ちた実は絶対に使いません。
    落ちた実を使用すると味は苦みを増します。

    ⚫収穫している動画と写真をSNSとOlioDiAngelo.comで確認可能です

    ⚫収穫した実はその日のうちに工場で搾油します。
    当方で利用している搾油機械は新しいもので、低温(24度)で搾油します。
    昔から使われている工場の機械は高い温度(約40度)で搾油しますが、これにより搾油量も多く
    できますが、同時にポリフェノールが消失し味は苦みを増します。
    低温での搾油は、高い温度に比べ、搾油量は半分ほどになりますが 色、味共に違います。

    昔から私が住んでいる田舎では家族のために自然なものを口にしてきました。
    皆さんにも、自然の本物のオリーブオイルを紹介したくネット販売を始めました。

    ⚫エコ紙を使用しています。例えば缶を包んでる紙は100%エコです。

    次の写真は2018年10月から収穫して、2019年のITRANA種オイルです

    オリーブの高級種は「ITRANA」畑で作っています。そのオイルをこのサイトで販売しています。

    ITRANA
    フィルター無し 【250ml】 ¥4200 【500ml】 ¥7800
    フィルター有り 【250ml】 ¥4200 【500ml】 ¥7800

    フィルター無し/有りの説明ページは次のリンクです
    ITRANA種の説明ページ


    【送料について】
    航空便で、10日〜12日ほどかかります

    250ml, 500ml

    一律1本は2200円

    2本目以降

    250ml +¥1000

    500ml +¥1600

    【お支払方法】
    私共ではPaypal と VISA – MasterCard – American Express のクレジットカードlでのお支払をお願いしております。

    誠に恐れ入りますが、その他のお支払方法ではご注文をお受け致しかねますのでご了承下さいませ。

    お客様はこちらからご注文いただけます。

    オンラインストア(ご注文画面)

    https://oliodiangelo.com/shop/

    ※何かご不明なことなどございましたら、下記まで連絡ください。

    info@oliodiangelo.com
    (日本語、英語、イタリア語いずれも可能です)

    ※日本語をまだ勉強中のため、敬語等の使い方が間違っているかもしれませんが
    ご了承ください。

    Angelo Pistilli

    アンジェロ・ピスティッリ。

  • ニュース

    OlioDiAngeloは・https・になりました。

    本日から https://OlioDiAngelo.com は HTTPS – SSL/TSL になりました!

    http:// から、https://になりました。

    【SSL/TLSって何?】
    SSL(Secure Sockets Layer)とTLS(Transport Layer Security)は、いずれもインターネット上でデータを暗号化して送受信する仕組み(プロトコル)です。個人情報やクレジットカード情報などの重要なデータを暗号化して、サーバ~PC間での通信を安全に行なうことができます。

    http://sslcerts.jp

2019年の新作エクストラバージンオリーブオイルの注文について、販売及び発送は「2018年11月中および2019年2月〜10月まで」とさせて頂きます 非表示